CURSO SVB

NUTRIÇÃO

VEGETARIANA

COMO ATENDER O PACIENTE VEGETARIANO/VEGANO

TENHA ACESSO AS PALESTRAS

Clique no nome de cada tema para ter acesso as palestras

ALESSANDRA LUGLIO

• A desconstrução do padrão alimentar baseado em proteínas animais Distribuição de macronutrientes na dieta vegetariana

• Vegetarianismo e Esporte Suplementos esportivos Prática clínica em esportes de alto rendimento

• Razões para o vegetarianismo Ética e responsabilidade ambiental

ALINE VIEIRA

• A culinária vegetariana: a descoberta de novos sabores

• Vegetarianismo materno-infantil

PAULA GANDIN

• Whole Food Plant Based Diet – Conceito Anamnese alimentar e Prescrição nutricional na dieta vegetariana

• Micronutrientes e biodisponibilidade