Palestrantes

Cada edição do Curso de Capacitação em Nutrição Vegetariana conta com quatro profissionais, sempre sendo: dois (duas) nutricionistas abordando diferentes assuntos, desde conceitos do vegetarianismos e alimentação do atleta até anamnese; um (uma) nutrólogo(a) abordando análise clínica e um(a) pediatra abordando o tema dentro do materno infantil.


Atualmente, o time de profissionais que estão atuando entre as edições é: