Proteínas Vegetais: principais fontes e benefícios
As proteínas são conhecidas, popularmente, por serem construtoras e possuírem diversas funções no organismo humano, como catalisação de...
COMO ATENDER O PACIENTE VEGETARIANO OU VEGANO
2ª Edição - Rio de Janeiro
O CURSO
A Sociedade Vegetariana Brasileira lançou o curso de Capacitação em Nutrição Vegetariana em 2016 e, desde então, vem trabalhando para levar cada vez mais edições através do Brasil, capacitando profissionais e estudantes da área da saúde a atender o público vegetariano e vegano, com palestrantes como Alessandra Luglio, Paula Gandin e Eric Slywitch, além de médicas pediatras orientando a respeito de materno infantil. O intuito do curso é que mais profissionais obtenham informações de qualidade, assim, quebrando mitos e dúvidas a respeito de uma alimentação plant based para todos os públicos, desde crianças até atletas.
